Logo ou lettrage en pâte à sucre

Publié le par Clairiana

Logo ou lettrage en pâte à sucre

Pour la gâteau ci-dessus, j'avais le logo d'un photographe à reproduire et un lettrage beaucoup plus petit que mes emportes-pièces alphabet...

La pâte à sucre est très malléable surtout au contact de la chaleur des mains, ce qui pour réaliser des lignes droites ou des petits motifs, rend la tâche difficile.

ASTUCE : étaler la pâte et la mettre au réfrigérateur une bonne vingtaine de minutes. La pâte va légèrement durcir et les découpes se feront facilement.

Pendant ce temps, imprimer le logo et le découper afin de s'en servir comme d'un pochoir comme pour le logo de l'OM ci-dessous :

Logo ou lettrage en pâte à sucreLogo ou lettrage en pâte à sucre

Et maintenant à vous de jouer !

Publié dans Astuces

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