Gâteau Docteur la Peluche

Publié le par Clairiana

Gâteau Docteur la Peluche

"Maman, je voudrais un gâteau avec Docteur la Peluche, s'il-te-plaît..." Bon, bah comment refuser cela à une petite bouille suppliante ?

Me voilà donc à la recherche d'une déco jolie et faisable (à mon niveau). J'ai failli me résoudre à la facilité en voyant des disques en sucre imprimés, très jolis soi-disant, mais manquants quelque peu de challenge et de créativité ;-)

Finalement, j'ai recherché l'inspiration sur internet et j'ai pioché des idées par-ci par-là.

Récapitulatif de la déco :

- gâteau recouvert totalement de pâte à sucre rose

- bordures réalisés grâce à des "crimpers" ou pinces à festonner

- motifs coeur et étoile réalisés avec des emporte-pièces

- figurine en résine (Docteur la Peluche)

- mallette, pansement et stéthoscope fait à la main en pâte à sucre

Astuce : afin que la mallette ne tombe pas, j'ai planté un cure-dent en dessous. Ainsi, elle était fixée dans le gâteau.

Petite précision concernant l'intérieur du gâteau : au lieu d'un rainbow cake (génoises multicolores), j'ai réalisé un dégradé de rose et violet dont trois nuances de rose et trois nuances de violet. Vous pouvez personnaliser l'intérieur de vos gâteaux en colorant vos génoises de différentes manières : dégradé, duo, trio de couleurs, etc... A vous de customiser selon les demandes ou le thème choisi !

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Gâteau Docteur la Peluche

Publié dans Gâteaux fille, Rose

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